Sô cô la đen Savie

Giá: 100,000 đ
Nhà sản xuất: SAVIE CHOCOLATE
Tình trạng: Có hàng
Trọng lượng: 70gr
Quy Cách: Đóng gói theo thanh ( 15x7x1 cm)
Sô cô la thủ công Việt Nam, Thành phần 62% hạt ca cao & bơ ca cao, đường mía, nhân ca cao
Website tập hợp các sản phẩm của con Dượng Tony (TnBs) , tác giả 2 cuốn sách bán chạy nhất năm 2015 : Cafe cùng Tony & Trên Đường Băng
 01.6789.28.666
 302D1, TT Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
 

Này  những bạn yêu thích socola

Thật là tiếc nếu các bạn chưa biết đến một dòng sản phẩm socola thủ công đang được hàng ngàn bạn trẻ mê mẩn. Mặc dù chỉ là một sản phẩm khởi nghiệp sau thương hiệu nổi tiếng Marou Chocolate . Trải qua 2 năm phát triển, khởi đầu bắt nguồn từ cảm hứng khởi nghiệp trong bài viết " Chuyện cái cối xay" của Tony buổi sáng, một bạn trẻ con Dượng đã cho ra đời sản phẩm Savie chocolate - Socola thủ công Việt Nam . Được sản xuất từ những hạt cao cao ngon nhất thế giới ( Theo xếp loại của tạp chí  New York  Times - Mỹ) ở các vùng Tân Phú Đông, Bến Tre....Savie chocolate đã lọt top những sản phẩm khởi nghiệp được quan tâm nhất hôi chợ FoodExpo HCM 2016 .

SAVIE sản xuất sô cô la thủ công như thế nào

Chúng tôi đi khắp các nông trại Việt nam để tìm những hạt cacao có hương vị tốt nhất và sẵn lòngtrả một mức giá cao hơn nhiều mức giá thị trường để mua được những hạt cacao này
Khi hạt cacao về đến xưởng , trải qua một quá trình chế biến tỉ mỉ trong vòng vài tuần, sẽ được biến thành một thứ sô cô la mềm mịn như lụa và mùi vị đầy tinh tế và hoàn toàn tự nhiên. Và đây là cách chúng tôi biến những hạt cacao thô ráp thành một sản phẩm tuyệt hảo :
  •            Lựa hạt bằng tay để loại bỏ các hạt kém chất lượng và các bất cứ thứ gì không phải là cacao
  •            Rang hạt với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ để hương vị của hạt được phát triển ở mức tối đa
  •            Làm vỡ và thổi sạch vỏ và mầm của hạt
  •            Nghiền phần nhân hạt sau khi đã được thổi sạch này cùng các nguyên liệu khác
  •            Tiếp tục nghiền thêm 10 tiếng để tất cả nguyên liệu được trộn đồng nhất và mịn
  •            Conching trong vòng từ 70 đến 80 tiếng để tăng thêm độ mịn và phát triển các mùi vị
  •            Ổn định nhiệt và đổ khuôn
  •            Bao gói bằng tay từng thanh sô cô la một

Savie là thương hiệu Sô cô la của công ty Hưng Nam. Một sản phẩm khởi nghiệp của thành viên clb Khởi nghiệp Tony Buổi Sáng.
sô cô la đen Hà Nội
Sản phẩm Savie Chocolate của chúng tôi có 5 loại chính
- Sô cô la đen 75% Ca cao
- Sô cô la đen kết hợp với Muối
- Sô cô la đen & mứt tắc ( Miền bắc gọi là quả quất)
- Sô cô la đen & Hạt điều
- Sô cô la đen nhân ca cao
sô cô la thủ công việt nam
Quý khách lựa chọn vị nào xin vui lòng nhắn tin hoặc điện thoại trực tiếp tới shop. Nếu quý khách đặt số lượng lớn chúng tôi sẽ  sản xuất mẻ mới theo yêu cầu để đảm bảo hương vị ngon nhất. Mọi chi  tiết xin vui lòng liên hệ trực tiếp

Điều gì tạo nên một thanh socola hảo hạng?

Không giống như những loại sô cô la công nghiệp được sử dụng rất nhiều các phụ gia và hương liệu nhân tạo. Savie chocolate được sản xuất chỉ từ những hạt cacao, đường và bơ ca cao (Bơ ca cao được ép tại nhà máy từ chính những hạt cacao làm nên thanh socola đó) . Chính vì vậy mà chất lượng của hạt ca cao chính là yếu tố quyết định trực tiếp đến chất lượng và mức độ hảo hạng của sản phẩm socola cuối cùng.

Giống như socola Marou , sản phẩm socola đen Savie được sản xuất từ những hạt ca cao ngon nhất của vùng đồng bằng sông cửu long. Những hạt cacao này qua bàn tay người Pháp đã tạo ra Marou chocolate lừng danh thế giới. Người Pháp đã tin tưởng,  người Nhật đã say mê socola Việt, đó chính là lý do để Savie chocolate làm ra những thanh cô cô la Bean To Bar của người Việt.

Khi nếm thử socola đen bạn cảm nhận được các mùi vị rất tinh tế, mùi của gia vị tự nhiên, mùi của các loài hoa, mùi của trái cây, mùi của gỗ.... Giống như một người sành rượu vang dùng cách nếm để phát hiện ra mùi sản phẩm vậy.

Hãy tưởng tượng rằng bạn sẽ gia nhập vào đội nhóm những người sành sỏi nhất về socola , chúng tôi tin rằng thời gian và sự kiên nhẫn sẽ làm cho bất kỳ ai có quyết tâm và chủ đích sẽ trở thành những người sành sỏi về socola. Một khi bạn đã là người sành sỏi cả một thế giới mùi vị mà trước đây bạn chưa hề biết sẽ được mở ra. Các thanh socola hảo hạng sẽ gợi lên cho bạn những mùi vị mà bạn chưa bao giờ thấy ở những loại socola công nghiệp mà bãn vẫn thường sử dụng. Ví dụ như mùi của các loài hoa, các loại quả mọng, mùi của cam thảo, của các loại nấm, thậm chí mùi của da thuộc.

Nó giống như một bản giao hưởng với rất nhiều nốt trầm bổng - một số vị đến và đi rất nhanh, một số vị thì nán lại lâu dài. Các mùi vị có thể cùng đến một lúc mạnh mẽ hoặc có thể mùi này nối tiếp mùi kia và hậu vị ( dư vị còn đọng lại) có thể hoàn toàn khác với vị ban đầu.

Hương vị của socola đen hảo hạng ( không phải hương vị của vani hay vị ngọt của đường) có thể dọng lại rất lâu trong cổ họng, đó chính là thứ đắt giá khiến mọi người say mê socola giống như cách người ta say mê danh trà, danh tửu.

Chú ý: Sô cô la đen có tác dụng ngăn ngừa tiểu đường, giảm căng thẳng, nâng cao trí nhớ thậm chí còn có thể giảm cân? Click xem những công dụng tuyệt vời của socola đen không phải ai cũng biết

savie tham gia hoi cho
Khách nước ngoài xem và mua socola Savie tại hội chợ Foodexpo HCM 2016

thu hoach ca cao
Thu hái cacao bằng tay
lựa chọn hạt cacao
Chọn lựa hạt ca cao nguyên liệu


socola đen
Sản phẩm savie chocolate
socola đen ở Hà Nội
Bao gói bằng tay , chất liệu giấy gói nhập khẩu

socola savie o da nang

Khuyến mại, tặng ngay 1 thanh socola 25gr đối với đơn hàng online trị giá 500 000 VND

Khách hàng mua từ 5 thanh trở lên khi thanh toán chuyển khoản online sẽ được tặng thêm 1 thanh socola 25gr trị giá 50 000 VND. Miễn phí ship trong khu vực nội thành Hà Nội. Thông tin chuyển khoản vui lòng click vào nút thanh toán bên dưới bài viết. Nội dung cú pháp khi thanh toán: SDT Mua Socola SAVIE

mua ngay